Die Menschen hinter Foodcraft

Menschen, die Ihr Catering möglich machen.

Unser Kernteam wird bei Veranstaltungen von einem eingespielten Team unterstützt, viele davon mit langjähriger Erfahrung in Gastronomie und Events. Wir planen Ihr Catering, kochen, organisieren den Aufbau, begleiten den Service und denken dabei in jede Ecke und jeden Winkel Ihrer Veranstaltung mit.

01Ihre Ansprechpartner

Ihre Ansprechpartner.

Michael Schubert

Inhaber & Geschäftsführung

Leidenschaft: Event. Führt Foodcraft seit über zehn Jahren und gibt die Richtung vor, am liebsten dort, wo gerade aufgebaut wird.

Maarit Kästner

Vertrieb & Projektmanagement

Ihre Ansprechpartnerin für Anfrage, Abstimmung und Projektplanung.

Vor Ort verantwortlich.

Christian Eck

Logistik & Veranstaltungsleitung

Koordiniert Logistik, Auf- und Abbau vor Ort, und ist dabei der herzliche, gut gelaunte Veranstaltungsleiter, den man sich wünscht.

Claudia Weinert

Service-, Veranstaltungs- & Bankettleitung

Koordiniert Service und Bankettabläufe vor Ort. Jahrzehnte Erfahrung in Hotellerie, Gastronomie und Veranstaltungen, ein absoluter Profi.

Torsten Große

Veranstaltungsleitung & Bar

Begleitet Veranstaltungen und gestaltet den Ausschank an der Cocktailbar.

Unser Küchenteam

Unsere Küche.

Unser Küchenteam plant die Speisen passend zu Ihrem Anlass und Ablauf, bereitet sie zu und richtet sie für den Service an.

Eine behandschuhte Hand setzt Garnitur auf einen angerichteten Teller

Sebastian Bausch

Küchenchef

Florian Spangenberg

Koch

Uwe Pöllner („Otto“)

Koch

Fabian Bildhauer

Küche, Buffet & Aufbau

Marie Schramm

Küche, Buffet & Aufbau

02Gemeinsam im Einsatz

Gemeinsam im Einsatz.

Unser Kernteam wird durch einen eingespielten Personalpool ergänzt. Wer bei Ihrem Catering dabei ist, richtet sich nach Umfang, Format und Ablauf.

Lernen wir uns kennen.

Sie planen ein Catering fürs Büro, ein Kundentreffen oder ein Firmenevent? Erzählen Sie uns, was Sie vorhaben.

Oder direkt per E-Mail: anfrage@foodcraft.de

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