Datenschutzerklärung

Hier erfahren Sie, wie wir Daten beim Websitebesuch und bei Anfragen verarbeiten. Die vorbereitete optionale Nutzungsmessung ist derzeit noch ausgeschaltet.

1. Verantwortlicher

Foodcraft Catering & Events — Michael Schubert e.K.
Herrenstr. 47, 99428 Grammetal OT Nohra
Telefon: 03643 7773010 · E-Mail: service@foodcraft.de

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei Google Firebase Hosting (Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) gehostet; Serverstandorte können weltweit liegen. Beim Aufruf werden technisch notwendige Daten (IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browsertyp) in Server-Logfiles verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an sicherem, stabilem Betrieb). Die Logdaten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt.

3. Anfrageformular und Kontakt

Wenn Sie uns über das Anfrageformular, per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, Unternehmen, Kontaktdaten, Eventdetails, optionaler Budgetrahmen) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für die daraus folgende Angebots- und Vertragsabwicklung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage der Anbahnung oder Erfüllung eines Vertrags mit Ihnen dient. Bei Anfragen im Namen eines Unternehmens und sonstigen geschäftlichen Kontakten ist Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse ist die Bearbeitung der geschäftlichen Kommunikation. Ihre Daten werden nicht für Newsletter verwendet und nicht an Dritte verkauft.

Ihre Eingaben bleiben bis zum Absenden im Arbeitsspeicher Ihres Browsers; sie werden nicht in dessen dauerhaftem Speicher abgelegt. Bei eingerichtetem Direktversand übermittelt die Schaltfläche „Anfrage senden“ Ihre Angaben an unseren Anfrageempfänger auf Google Firebase (Cloud Functions und Firestore). Dort wird die Anfrage gespeichert und eine Benachrichtigung an anfrage@foodcraft.de vorbereitet. Die Eingangsbestätigung bedeutet, dass die Anfrage gespeichert wurde; sie ist noch keine Zusage für Ihre Veranstaltung.

Wenn das Formular von Anfang an einen E-Mail-Entwurf vorbereitet, erhalten wir die Angaben erst, wenn Sie die vorbereitete Nachricht selbst in Ihrem E-Mail-Programm absenden. Wird ein versuchter Direktversand nicht bestätigt, kann die Anfrage bereits gespeichert worden sein. Die Wiederholung unveränderter Angaben verwendet deshalb denselben Vorgang. Vorher können Sie den Text prüfen und bearbeiten. Bitte nennen Sie bei Ernährungswünschen keine Namen von Gästen und übermitteln Sie keine personenbezogenen Gesundheitsdaten.

Beim Direktversand verwenden wir zusätzlich kurzzeitige technische Kennungen, um Mehrfachabsendungen und missbräuchliche Anfragen zu begrenzen. Die Kennungen werden auf dem Server mit einem geheimen Schlüssel aus einem Zeitfenster und gegebenenfalls dem Kontaktweg abgeleitet; die IP-Adresse wird nicht im Anfragedatensatz gespeichert. Technische Protokolle des Hostinganbieters sind davon getrennt. Formulareingaben werden nicht an Google Analytics übermittelt.

4. Optionale Nutzungsmessung

Google Analytics ist in dieser Website technisch vorbereitet, aber noch nicht aktiviert. Derzeit wird kein Google-Analytics-Script geladen, keine Analyseverbindung aufgebaut und kein Analyse-Cookie gesetzt. Kampagnenkennungen und Formulareingaben werden nicht im Browserspeicher abgelegt. Sollte die Nutzungsmessung aktiviert werden, aktualisieren wir diese Informationen und fragen zuvor nach Ihrer Einwilligung. Ohne Zustimmung bleibt die Analyse ausgeschaltet.

Den aktuellen Status können Sie über „Datenschutzeinstellungen“ im Fußbereich jeder Seite aufrufen.

5. Schriftarten

Die verwendeten Schriftarten werden zusammen mit dieser Website ausgeliefert. Ihr Browser baut zum Laden der Schriften keine Verbindung zu Google Fonts auf.

6. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21). Wenden Sie sich dazu an service@foodcraft.de. Außerdem besteht ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde, in Thüringen: Thüringer Landesbeauftragter für den Datenschutz und die Informationsfreiheit.

7. Speicherdauer

Anfragedaten speichern wir, solange es für die Bearbeitung und eine mögliche Zusammenarbeit erforderlich ist; gesetzliche Aufbewahrungspflichten (z. B. für Geschäftsunterlagen) bleiben unberührt.

Stand: September 2026